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Taller de Cocina Maya: Elaboración de Tamales - SESION 1

Taller de Cocina Maya: Elaboración de Tamales

Este taller de tres sesiones se enfocará en la preparación de comidas autóctonas guatemaltecas, especialmente la diferencia entre un nimatakamal, un tamal de olla y un tamal de cenizas. La primera sesión se enfocará en la preparación de tamales y la discusión sobre la diferencia entre el tamal de hoy y el prehispánico utilizando técnicas e ingredientes originales.

 

SÁBADO 12 - 9a.m. - 2 p.m. 

Donación: Q.350.00 (Incluye todos los ingredientes) / Q.1000.00 por el curso completo de 3 sesiones

Por: André Schrei

Reservar su espacio en www.funbaguatemala.org/registro